Những Món Ăn Ngon Cho Trẻ Biếng Ăn

Những ông bố, bà mẹ có con nhỏ luôn “đau đầu” tìm kiếm những món ngon cho bé biếng ăn để bổ sung dinh dưỡng và tăng cường thể lực, trí tuệ. Đối với những trẻ biếng ăn hoặc hấp thu kém, bạn cần phải đặc biệt quan tâm đến chế độ dinh dưỡng nhiều hơn để giúp con phát triển đồng đều. Dưới đây, Daynauan.info.vn sẽ giới thiệu đến bạn những món như: đậu hũ cà chua trứng, yến mạch trộn sữa và chuối, súp khoai tây tôm, cháo hàu hạt sen…

Nấu đồ ăn cho trẻ biếng ăn cần chú ý đến những nguyên tắc về dinh dưỡng

Đây đều là những món ăn bổ dưỡng, có hương vị dễ ăn giúp bé hấp thu nhanh và phát triển tốt được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Trước hết, bố mẹ cần tìm hiểu cơ bản về chế độ dinh dưỡng cho con, từ đó xây dựng nên một thực đơn phù hợp. Đối với trẻ nhỏ, bạn cần lưu ý một vài điểm như sau:

- Sử dụng 100% nguyên liệu thiên nhiên và hạn chế tối đa đường và muối. Có thể thay thế đường bằng mật ong, sử dụng hạt nêm rong biển…

- Tăng cường các loại gia vị tự nhiên như tiêu, bột tỏi, gừng, các loại lá gia vị thay vì sử dụng gia vị đóng gói sẵn

- Đảm bảo bữa ăn của bé phải đầy đủ: tinh bột, đạm, rau củ

- Tạo không khí thoải mái để con ăn ngon miệng hơn.

Dưới đây là những món ngon cho bé mà bạn có thể tham khảo thêm để chế biến cho đa dạng.

Đậu hũ cà chua trứng

Hay chính là món canh cà chua đậu phụ. Món này rất đơn giản nhưng hiệu quả mang lại rất lớn vì chúng có vị rất dễ ăn, hơi chua và kích thích vị giác. Đặc biệt, đậu phụ vô cùng tốt cho bé, giàu sắt, protein và canxi, giúp bé dễ hấp thu. Ngoài ra, trứng và cà chua cũng chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho xương cũng như tăng sức đề kháng.

Khi nấu canh cà chua đậu phụ cho bé, bạn nên dằm nhuyễn đậu phụ để con dễ ăn hơn và có thể dùng làm món canh hoặc thậm chí cho bé ăn vã 1 chén canh làm bữa ăn dặm đều được.

Tôm rim cà chua cũng tốt cho bé từ 5 tuổi trở lên

Yến mạch trộn sữa và chuối

Món ăn này dùng được cho cả những bé mới tập ăn dặm từ 6 – 12 tháng tuổi. Yến mạch đun sôi, sau đó nấu cùng với sữa bột hoặc sữa đặc, dằm thêm chuối mềm. Bột yến mạch là một loại ngũ cốc giàu vitamin và các chất khoáng. Một chén yến mạch mỗi ngày có thể cải thiện được rất rõ rệt tình trạng sức khỏe cho bé, nhất là đối với bé ăn dặm và biếng ăn.

Các món súp dễ ăn

Nếu bạn muốn tìm một món ngon thay cháo cho bé lười ăn thì súp là một lựa chọn phù hợp. Súp mềm, thường được làm từ rau củ kết hợp với một ít thịt hoặc hải sản, tổng hợp được rất nhiều chất dinh dưỡng cho bé. Có rất nhiều cách kết hợp để nấu súp như: súp khoai tây tôm, súp măng tây, súp khoai tây phô mai, súp chuối cà chua, súp bí đỏ, súp gà đậu hũ…

Súp khoai tây phô mai

Các món cháo và cách nấu đảm bảo dinh dưỡng

Có thể xem cháo là món ăn “kinh điển” được các mẹ lựa chọn khi con trẻ biếng ăn. Thế nhưng, chúng ta thường mắc rất nhiều sai lầm trong nấu cháo như: nấu quá nhừ, chỉ nấu với nước hầm xương hoặc khoai tây, nấu cháo bằng nồi không chuyên dụng như nồi cơm điện, không sử dụng dầu ăn… và quan trọng nhất là không đa dạng các nguyên liệu để nấu cháo. Ăn cháo rất tốt, nhưng để không bị ngán, bạn cần thay đổi nhiều để đa dạng hơn như: cháo hàu hạt sen nấm, cháo lươn bí xanh, cháo gà rau mồng tơi, cháo tôm củ cải, cháo cà chua thịt bò phô mai… Khi nấu, bạn nêm thêm dầu oliu hoặc dầu ăn cho trẻ.

Trang trí món ăn kích thích sự hứng thú và tò mò của bé

Trái cây cho trẻ

Nhiều người thường cho con ăn thật nhiều thịt bò, cua, tôm… nhưng lại quên mất vitamin và chất xơ còn có rất nhiều trong hoa quả. Trái cây tốt và phù hợp nhất với con thường là táo, lê, chuối, các loại nước ép và sữa chua lên men tự nhiên. Đối với các loại trái cây cứng, bạn có thể ép lấy nước hoặc làm smoothie (một loại tương tự như sinh tố nhưng giảm thiểu tối đa đường và sữa).

Smoothie trái cây cho trẻ ăn ngon miệng hơn

Món ngon cho bé biếng ăn quan trọng nhất ở 2 điểm: đảm đảo đa dạng các nhóm thực phẩm và sử dụng nguyên liệu 100% thiên nhiên. Ngoài ra, bạn cũng cần phải liên tục thay đổi món ăn để con không bị chán. Với những gợi ý về những món ngon cho bé lười ăn như trên, hy vọng sẽ giúp bạn đỡ vất vả hơn và chăm con hiệu quả hơn.