Những Món Ngon Cho Ngày Hè Thật “Kool”

Những ngày hè nóng nực luôn mang lại cảm giác bức bối, khó chịu và đôi khi là cả sự bực bội, dễ cáu gắt. Cả ngày ngồi trước quạt thì không tốt cho sức khỏe, nhưng cứ ra đường là lại có cảm giác như nắng “cháy” cả người. Một trong những giải pháp tốt nhất là tìm một nơi mát mẻ và ăn những món thật mát để giải nhiệt cơ thể từ bên trong. Nhưng quan trọng là, ăn gì cho mát bây giờ đây nhỉ?

Các món lạnh, nhiều đá thường đều là những món ăn được yêu thích trong những ngày hè nắng nóng. Thế nhưng như thế vẫn chưa đủ, bởi lẽ nếu muốn thật sự vừa mát bên ngoài lại giải nhiệt từ bên trong, bạn cần phải lựa chọn những món ăn có tính mát. Trong bữa cơm, ngoài việc ăn nhiều rau xanh hơn, bạn cũng lưu ý ăn nhiều canh hơn, hạn chế dầu mỡ và cung cấp nước đều đặn. Còn dưới đây, Daynauan.info.vn sẽ giới thiệu đến bạn những món ăn ngon cho ngày hè thật “kool”.

Mùa nắng ăn kem luôn là lựa chọn của rất nhiều người

Kem

Kem chắc chắn là một trong những “vị cứu tinh” đắc lực nhất vào ngày hè bởi chỉ cần ăn một cây kem đã cảm thấy tê buốt, mát lạnh thoải mái. Kem cũng có rất nhiều loại như kem tươi, kem ốc quế, kem bịch, kem ký và cũng có rất nhiều hương vị thơm ngon khác nhau. Đặc biệt hơn, kem được rất nhiều đối tượng yêu thích từ trẻ em đến người lớn. Giá cả cho mỗi que/ly kem cũng chỉ ở khoảng 3.000 đồng trở lên. Dạo một vòng phố phường, tấp vào lề đường và làm ngay một ly kem thật mát giữa tiết trời oi bức, còn gì tuyệt vời hơn thế, đúng không nào?

Chè bơ hạt sen

Chè cũng có rất nhiều loại. Đa số các món chè đậu, bắp, bưởi, chè Thái hay chè Mỹ đều mát. Thế nhưng, bạn đã từng thử qua món chè bơ hạt sen chưa nhỉ? Bơ sáp dẻo xay cùng sữa và bảo quản lạnh mát tương tự như kem, thêm hạt sen mềm, bùi và nước cốt dừa thơm béo hòa quyện vào nhau cực kì hấp dẫn. Món ăn này còn khá lạ so với nhiều người, thế nhưng bạn có thể tìm mua chè bơ hạt sen ở quán hoặc học công thức làm chè kem bơ tại nhà cũng không quá khó khăn. Một nồi chè tự nấu, để sẵn trong tủ và khi thèm chỉ việc lấy ra rồi thưởng thức. Đặc biệt, hạt sen cũng là một nguyên liệu có tính mát, rất tốt cho làn da và tốt cho cơ thể, tốt cho cả bà bầu và thai nhi.

Chè bơ hạt sen – “cực phẩm” xua tan oi bức ngày hè

Tào phớ

Tào phớ chắc hẳn đã không còn là món ăn xa lạ với chúng ta nữa. Tào phớ hay tàu hũ nước đường, đậu hoa, đậu pha… là món ăn của người Hoa gồm có tàu hũ và nước đường, ăn nóng hoặc ăn lạnh đều ngon. Ngày hè muốn đập tan cơn nóng thì chắc chắn là nên ăn tàu hũ đá rồi đúng không nào?

Tào phớ được bán ở nhiều nơi với giá chỉ từ 5.000 đồng/ly

Canh cua

Vào những ngày nắng nóng, chúng ta thường có xu hướng ăn canh nhiều hơn và hạn chế các món chiên, xào. Có thể chưa nhiều người biết nhưng canh cua là một trong những món canh có tính giải nhiệt tốt, bên cạnh canh rau củ và canh chua đấy.

Trong cua đồng có chứa nhiều vitamin B1, B2, B6 và các chất khác tốt cho sức khỏe. Canh cua đồng nấu cùng với rau đay, mồng tơi ăn rất mát. Để tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn, bạn có thể ăn cùng với một ít cà pháo muối chua. Tuy nhiên không nên ăn nhiều cà pháo vì ăn nhiều sẽ nóng trong người và không tốt cho sức khỏe.

Canh cua rau đay mùng tơi, cà pháo quá lý tưởng để ăn vào mùa hè

Có rất nhiều món ăn mát, lạnh vào ngày hè giúp cơ thể của chúng ta giải nhiệt. Bổ sung nước và chất mát cho cơ thể là rất tốt so với việc chỉ ngồi trước quạt hay ở cả ngày trong căn phòng có máy lạnh. Bên cạnh những món ăn như gợi ý thì sương sáo, trái cây dầm, sữa chua, nước ép trái cây, nước mía hay trà sữa… đều là những món ăn được ưa chuộng trong những ngày nhiệt độ tăng cao. Bên cạnh đó, uống nước lọc cũng là điều kiện rất quan trọng giúp cơ thể khỏe mạnh hơn trong những ngày nắng nóng và làm đẹp cho da. Đừng ăn quá nhiều đồ ngọt sẽ không tốt cho sức khỏe đâu, bạn nhé!